簡單的家常菜也可以做出大菜感 麻婆豆腐也可以這樣做！ 👩‍🍳【食譜 Recipe】👨‍🍳 ▣ 材料 ﹒板豆腐_____________ 1大塊 ﹒豬絞肉_____________ 300g ﹒雞蛋_...

這集要分享愛吃辣的人必須知道的四種常用辣椒！雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒！四種辣椒各具特色，雞心椒的辣度最高，朝天椒的顏色最鮮，二荊條辣椒的香氣最強烈，而小巧可愛的燈籠椒則是最美觀的辣椒。這四種...

#螞蟻上樹 #保師傅教你做 #川菜的家常味型是鹹辣 #與麻婆豆腐一樣要燒出蟑螂色 #真正綠豆做的粉絲顏色不一樣 #大廚在我家 #保師傅愛妻料理 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #you...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜 大朋友小朋友都喜歡的辣炒年糕 其實超~~~簡單的 食譜就參考用就好 味道還是依個人喜好調出來會最好喔~~~ ▲訂閱Hi A Day頻道 http://pe...

#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜 韓式薯餅那種QQ又酥脆的口感 自己在家就可以用整顆馬鈴薯做出來囉 而且很簡單 就算是新手也會 懶人也不怕做 ▲訂閱Hi A Day頻道 http://pe...

#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜 不只可以在家裡輕鬆做出路邊攤魚板 還可以變化出小菜或是跟炒年糕一起吃 韓式魚板在台灣也買得到喔 現場購買: 11/21-11/28號 SOGO忠孝店12樓韓國展...

大家好! 我是柚子媽媽 最近是高麗菜的產季, 顆顆新鮮飽滿,價格實惠. 所以我買了好大一顆高麗菜回家. ^-^ 高麗菜是十字花科蔬菜,對身體很好,所以要多吃喔. 今天我要跟大家分享 高麗菜水煎包...

剛從成都回來的我們對當地正宗 #麻婆豆腐 念念不忘 剛好最近收到了 #柒月紅手作麻辣果油 就立刻開箱嘗試啦！！！！ 據說正宗麻婆豆腐須符合「8字訣」 前置作業豆腐還需「特殊處理」 盛盤前還需做到「...

#內湖美食 #川老爺麻辣火鍋 #川菜麻辣生香 位於內湖的川老爺麻辣鍋火鍋，菜色酷炫！川菜麻辣生香，服務很親切。平日還有牛肉買一送一的活動，是和好朋友聚餐的最佳選擇，料理霸氣十足啊！帥氣逼人的諸葛蘿蔔...