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每批都是新鮮製作的影片

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每批都是新鮮製作 在 經典西式甜品|$52蛋白檸檬撻 全球100位最佳甜點大師監製 罕有用意大利新鮮檸檬製 酸甜香脆 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210412 的影片資訊

雖然混合蛋白霜的水果甜品,是始創於18世紀的糕點王國法國,不過發明蛋白檸檬批(Lemon Meringue Pie)的天才,卻是來自美國19世紀美國費城的女糕點廚師Elizabeth Goodfell...

每批都是新鮮製作 在 車仔麵老字號各區推介 分享製作美食哲理與人情故事 太安樓林記+大圍顯徑+石硤尾肥哥+荃豐撈麵+西貢堅記+青衣華記+灣仔九記 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲...

每批都是新鮮製作 在 京都批竹神技 1枝竹切到少於1毫米!兄弟化燈籠變潮物 #籽想旅行-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20171118 的影片資訊

「碌竹最幼可切到幾多?」「小於1毫米。」可以將成碌竹切到粉絲般幼細,在小嶋俊口中好像是一件平常不過的事。「若果我切得不好,又或大小不一,他會直接丟掉的。」身旁的弟弟小嶋諒微笑一下,繼續專心為燈籠勾線。...

每批都是新鮮製作 在 大圍小店$128碗麵被批「等執」 前四季酒店副主廚靠貴價料熬湯留住熟客(果籽 Apple daily) 的影片資訊

大圍有間專賣湯麵的小店,主打十二款湯麵,最貴的一款賣$158,就算最平都要$68。開業初期因為其定價偏貴而引來不少網民批評,大喊「等執」。不過時至近兩年後的今天,店舖依然屹立不倒,更有不少熟客。餐廳由...


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