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每日一顏 在 桃膠非燕窩|食一碗桃膠等於敷30片面膜?中醫話無直接美容功效 有助排便防尿道炎 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201205 的影片資訊

提到近年大紅的美顏食物,非價錢貼地的桃膠莫屬,它被捧為平民燕窩,台灣女藝人張鈞甯曾經公開表示桃膠是其養生食譜之一。坊間更有傳吃一碗桃膠,等於敷了三十片面膜,有沒有這麼神奇? 足本訪問: https...

每日一顏 在 西湖牛肉羹貼士|牛肉羹如何嫩滑肉味重?大廚教落水撈碎牛 汆水去雜質 加芫荽食層次豐富 #大廚小貼士 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201130 的影片資訊

西湖牛肉羹是一道入口滑溜的湯水,但在家做很多時候入口不滑溜,而且常有血水。榮哥廚房私房菜總廚陳家輝指出,牛肉必定選用牛針扒,無筋無肥,入口不會有渣,做出來牛肉羹較為嫩滑,肉味比較重。他建議買新鮮牛肉,...

每日一顏 在 紅磡美食|32年老店自家磨豆漿 $16鹹豆漿配$22粢飯 外孫女夫婦承繼:唔好白費公公婆婆心血 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210321 的影片資訊

時光流轉,佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風,是「豆漿大王」的元祖店,主要以上海麵食為主,除了堅持每日新鮮即磨豆漿,更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人...