【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單，首先在凍水浸泡一晚，第二日煲滾水，放入海...

三四月應吃甚麼水果﹖很多人都推薦桑椹，民間有種說法：「三月桑椹賽人參」，這種民間聖果，古代已經是皇帝的御用補品，到底為何...... 足本訪問： https://bit.ly/3d0Xo01 =...

飯粒分明乾爽，拌着扣肉、梅菜同炒，散發香氣，惹味非常，這道菜叫「鋒味梅菜扣肉炒飯」，名字讓人摸不着頭緒，「謝霆鋒不是我偶像，是我模仿對象！」聲大大、說起話來停不了，尤其豪爽的豪哥，是這家私房菜館的老闆...

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從外皮到果肉都是紅彤彤的紅菜頭，因為含有豐富的營養，所以有「天然紅寶石」的美譽。香港人很喜歡用它來煲湯，亦可製作沙律及榨汁，要製作出美味的紅菜頭菜式，首先是要學懂選個優質的紅菜頭。 足本訪問： h...

材料：（4人份量） 1）西洋菜約1斤半 清熱解毒、去痰、利尿、除肺燥、幫助消化、去油減膩感 2）西施骨1斤（味道比較甜） 3）陳皮2角 4）魷魚乾2隻 補虛養氣、滋陰養顏 5）海竹頭3両 補...

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過年大家都不介意買些貴價食材補身，花膠是熱門選擇，但花膠多達過百種，流行的都有三十多種，價錢有高有低，究竟選哪一種？先說說貴價貨有甚麼選擇，最頂級的一定是鰵魚膠，它乃黃唇魚的魚鰾，據稱有補血壯陽及防癌...

官網參考：https://www.nuskin.com.tw/shop/productdetail/1176341658270292596?id=1176341658270292596&itemTyp...