足本食譜：https://bit.ly/3gNEYAk 曼谷粉絲蟹 材料： 青蟹一隻 肥豬肉適量 粉絲一小包 芫荽一紮 蒜頭一顆 葱頭十數粒 黑椒適量 做法： 1.蟹洗淨切件，拉油後盛起，油保留。...

《獅球嘜呈獻：為何深夜總是餓》第五十八回 正所謂鬼唔知阿媽係女人， 食嘢可以喺當地食原汁原味嘅就梗係最好啦！ 但係香港人咁忙， 唔係個個都可以話走佬就走佬！ 走唔到佬但係半夜突然想食泰菜點算好？ 跟...

泰國船麵近年在香港非常熱門，專門店愈開愈多，甚至有不少泰國品牌，如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。 由於曼谷一帶有不少河道，當地人會在河上小船上販賣粉麵，船麵之名由...

Nhậu，越南語指「一起」，單看店名已知是一間越南餐廳，落腳上環人煙稀少的弓弦巷，店內店外都是越南運來的地磚、手繪瓷磚作裝飾，又用越南人家中用來遮蓋菜式的竹器作牆上裝飾。 大廚兼老闆是Que Vin...

人車爭路的旺角煙廠街，香港少數的露天街市之一，兩邊排滿了綠色鐵皮檔，滿滿八九十年代風情。這條街的路程雖短，乾濕貨品卻很齊全，還能找到很多特色食品。像走至街尾就有一檔放滿瓜菜的雜貨檔，看似沒甚特別，很易...