⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 焗薯： 材料： 焗薯2個 煙肉 芝士 調味料： 檸檬葉 辣椒仔 黑椒粉 幼鹽 處理： 1. 洗淨薯仔，煲10分鐘。 2 煙肉切粒...

空氣炸鍋早已不是新產物，有不少品牌都有推出，但作為先鋒的飛利浦的 Airfryer，始終口碑最佳。 來到最新一代，這次是XXL的家庭版本，1.4 kg特大容量，可烹調全雞或6人分量薯條，容量大了，速...

好多朋友在家烹羊架，如用傳統的煎焗方法，會發覺火候難以掌握，不是過生便是太熟。 小弟教大家用一個現時在高級餐廳甚流行的慢煮方法處理，保證可以做到外皮香脆，內裏肉汁豐盈、粉嫩軟滑的效果。 準備時間 1...