繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...

【媽咪妙招】快速切柚子法，輕鬆搞定難剝的柚子皮！聰明吃柚子，快樂過中秋。 - #剝柚子 #切柚子 #完美柚子剝法 - 快速剝柚子的SOP 1. 先將外皮削掉 2. 將柚子從中對切 3. 將柚皮去掉，留...

買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料： ...