博多風水炊鍋是利用雞肉，蔬菜和水做成的火鍋，湯頭不加任何調味，是道完全以食材取勝的料理。吃的時候搭配點橙醋、柚子胡椒及醬油享用。 食光的水炊鍋做了一點改版，雞肉跟雞肉丸子加了點玉米粉煎炸，增加香氣，增...

01:10 京都水炊雞肉鍋-米其林一星、百年老店「鳥彌三」 02:52 京都鴨川周邊玩樂路線:錦市場→錦天滿宮→花見小路→八阪神社 06:36 日本和牛界的“勞斯萊斯”-近江牛吃到飽 11:23...

01:10 日本 京都水炊雞肉鍋：米其林一星、百年老店「鳥彌三」 近江牛：日本和牛界的“勞斯萊斯”，入選美國有線電視新聞網(CNN)公布的「世界50種最佳食物」 11:22 泰國 曼谷米其林街頭小...

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☞科技新貴市場賣杏仁茶 延續阿公古早味 七年級的台南大男生，原本在科技業，轉行到市場賣杏仁茶，延續阿公手做的古早味，看到客人邊喝茶邊回味童年，幸福感更是無價。 ☞博多百年水炊雞肉鍋 膠原蛋白濃郁湯...

福岡博多的百年雞肉火鍋，用雞腿骨精燉的湯頭，由半日半台的年輕老闆引進，每一口都是膠原蛋白。他成功幫媽媽圓夢，也因料理重新認識出生的土地。 博多華味鳥 電話:02-2771-1882 地址:台北市忠...