水煮蝦去腥 在 2018-02-09漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿)、巢佳苓專訪(李基銘、Winnie Chang共同主持) 的影片資訊
本集主題:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿) 專訪來賓: 巢佳苓 佛跳牆- 材料:豬腳,豬小排,雞腿,豬肚,鳥蛋,蹄筋,海參,香菇,蝦米,蒜頭,栗子,芋頭,筍乾。 調味料: 醃豬...
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本集主題:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿) 專訪來賓: 巢佳苓 佛跳牆- 材料:豬腳,豬小排,雞腿,豬肚,鳥蛋,蹄筋,海參,香菇,蝦米,蒜頭,栗子,芋頭,筍乾。 調味料: 醃豬...
韓國NEOFLAM 28cm湯鍋,下殺單個$1500→https://goo.gl/sY61uX 廣東粥 粥底 材料: 米 2杯 皮蛋 1/2顆 水 3600㏄ 作法: 1. 米洗淨,加入皮蛋搓揉拌...
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材料:白蝦,薑片、蔥段、米酒 醬汁:熱油3大匙、蔥絲適量、辣椒絲少許、醬油適量、涼開水少許、糖少許 蝦子挑選要注意頭跟尾巴,不新鮮的話會變黑或變紅,而蝦身殼會鬆鬆且頭易斷。 先燒一鍋開水,如果...