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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...
最近乍暖還寒,有時甚至寒氣逼人,就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少,九龍城去年底卻開了家粥店,店前的玻璃櫃放滿油器,除了油條煎堆之外,最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址:九龍城福...
李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷,李錦聯問Iris為何不用吊片,她指吊片來貨不穩定,有時口感很韌,於是用上新鮮魷魚。魷魚切片,釀入手打蝦膠,然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲,相當香脆。...
九龍城一向有不少老字號,1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一,發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌,其實還有一款西餅,不是人人皆知,賣了44年仍然人氣不斷。 豪華餅店 地址: 九龍城...
來到衙前圍道,忽爾發現有一條小人龍聚集於一家小店前,抬頭一望,一個白色招牌映入眼簾,上方用綠色刻了一行泰文,泰文下方則是「金泰沙冰」四個桃紅字樣,旁邊更畫了棵椰子樹,不論畫功,倒是吸睛。招牌下方,一個...
20201114 遙控鯊魚逛森林公園!鯊魚口渴喝水啦! 哈哈哈!今天帶遙控鯊魚出來公園放風阿~~ 灌氣這麼貴當然要多帶到幾個地方玩玩啊~!! 會飛的鯊魚氣球真的很可愛啊!!哈哈哈~~ 放高高的拉著玩~...
|九龍城越南菜 老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情 好不容易,捱了八個年頭,一九八五年便在九龍城落戶,開設了第一家越南菜館,至今已三十多載,洪哥的血...
九龍城泰國菜 26年見證小泰國興衰 良心老闆為同鄉飯碗堅持走下去:唔可以丟低佢哋 何謂人生?一味只有順流,難免枯燥乏味。然而,又總是太多困境要面對,好不容易過了一關,怎料又一波濤迎面而至,有時候確是...
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河...