台南府城美食稱霸全台，不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北，來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯，阿...

00:50 敏感肌的保養要點 02:28 皮膚保養程序 （2018/12/21 補充） 影片目地是希望大家 1. 找到適合自己的保養品 2. 不要給肌膚過多的負擔 3. 不要花大錢在保養品上 因此...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，來跟大家分享一個，會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。 作起來絕對會比你想像中的容易很多，第一次做就上手，幾乎不失敗喔 ^^ 爆漿流沙芝麻湯圓作法上，...

豬趾筋又名豬刺筋，是豬腳前面兩條小筋，裏面有一小塊肌肉，肉質像豬腱。豬趾筋約10公分長，每隻豬腳只有兩條。豬肉檔通常把整隻豬腳出售，不會將豬趾筋單獨取出，故供應量很少，最好預早請豬肉檔留定。新鮮豬腳筋...

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一碗燉蛋，就是牛奶加蛋及糖，隔水蒸數分鐘即成。 聽起來沒甚麼特別食材，煮法亦不見有難度。只是要做出一碗比嬰兒皮膚更嫩滑，滿滿彈性還有點流心，卻不容易。 話說前陣子元朗曾出現一家數十呎小店，沒裝修沒桌枱...

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牛蒡的營養和保健價值極高，牛蒡根含牛蒡甙、蛋白質、生物鹼、維生素B1、維生素 B2、及人體必需的 17 種氨基酸等，有明顯的降低血壓、血脂作用，並能有效地抑制癌細胞的滋生與擴散。牛蒡能促進生長發育，其...

小時候在叔叔及嬸嬸家長大，他們曾在上海居住一段時間，所以嬸嬸也會煮上海小菜。 那時候，早餐常吃蝦子湯麵，嬸嬸會淥幾條青綠芥蘭和幾片牛肉，久不久會有一片上海燻魚。嬸嬸的燻魚是用鮫魚而非鯇魚，少骨，有魚味...