永和壽司郎 在 正宗法國菜、阿根廷牛排、創意壽司 麵線大王、電鍋燒麵 第193集【台灣1001個故事】2013年 的影片資訊
☞慢郎中的法國菜 食材不假手 細節揪魔鬼 台北有位傳統法國菜達人, 每年到法國廚藝學校進修, 他的每一道菜加上醬汁熬煮, 4個小時以上慢工出細活, 把料理當成藝術品。 ☞千絲萬縷蚵仔麵線 銅板經濟美...
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