【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法！ 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈...

📌買芯動悶燒罐 按這裡 →https://lihi1.cc/3tJs9 *香菇雞湯 材料： 雞肉 200公克/chicken 200g 乾香菇 10公克/shiitake mushroom 10g...

本集主題：「最強無鹽理論：法國料理名廚：無鹽才是最高級美味」介紹 說書人：謝宜芸 編輯 內容簡介： 　　□壽司是健康的清淡料理 　　□不加任何調味料的料理，不可能好吃 　　□用加了點鹽巴的滾水汆燙...

這道 蠔油西生菜 真的是不用2分鐘就可以上菜 也是我很常做的一道料理 把醬汁調好，美生菜汆燙一下拌勻 這樣的做菜邏輯可以套用在很多食材上 換成花椰菜、菇類都好 營養又好吃，試試看吧！ --------...

財源滾滾「紅燒東坡肉」！味醇汁濃入口即化 初一吃東坡肉🧧一元復始 萬象更新🧧 過年為什麼要吃東坡肉？ 影片中為大家解謎！ 東坡肉最要緊就是入味 跟著大叔這樣做保證酥爛嫩潤，入口即化 零失敗、好上手💪...

挑食救星「花椰菜炒臘腸」！鹹香爽脆超下飯 家中孩子總是容易感冒？動不動就受傷？ 那就需要多補充花椰菜🥦 可以提高免疫力🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ 但小孩總是挑食，該怎麼半❓ 大叔教大家花椰菜炒臘腸 滿滿的臘...

「花椰菜還有什麼煮法嗎？」 花椰菜是對腦部非常有益的食物 大叔這次加上每個人都愛的『奶油』以及『海鮮』 100%超濃郁奶油與鮮奶🥛 讓濃郁鮮甜的奶香味融入花椰菜與蛤蠣中 一端上桌絕對會讓人豎起大拇指👍...

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