雞排，絕對是台灣人氣最高的美食之一，它可以很庶民的化身街邊小吃，也能優雅的登大雅之堂，最近推出首本料理書《1鍋3步驟，日日料理最簡單的美味提案》的氣質烹飪家Irene陳秭璇，所示範的這道蒜香檸檬雞腿排...

常接觸西式料理的人，一定對飯後必上的甜點印象深刻，無論是香酥可口的千層派，或是點綴上時令水果的冰淇淋，都能讓一餐有個圓滿甜蜜的收尾。自己在家吃飯，特別是請客的時候，如果也能端出個漂亮甜點出來，肯定能讓...

曲子裡最常見的基本音型：音階式音型、琶音和弦式音型、階梯式音型 位置練法的意思是一個大拇指一個位置，我們常常也會以一個位置來記作一個單位，除了階梯是音型常用，換八度時也常用。 之前法國鋼琴家卡薩里斯...

上菜囉！今天龍介和與是LAUGHTER_STUDIO， 為大家上一道家常菜， 山上的菜瓜+海邊的蚶仔， 這道「山珍+海味」相信大家都不陌生， 十分家常又美味的料理！ 但要炒得恰到好處，讓海鮮的鮮更帶出...

昨日蘋果或壹傳媒講了我和陶傑世紀大戰。聽說陶傑話敢公開和我辯論，那就最好。如果公開辯論，題目應為陶傑是否人渣。這辯論可以收費，收費捐去各種慈善機構。那應該要找人主持，定下規則限制每人講話的時間。我只怕...

什麼！？用平底鍋居然可以烤起司蛋糕？ 而且做法超簡單！ 只要用平底鍋就可以烤起司蛋糕！ 自己做甜點其實並沒有想像中那麼難 就算家裡沒有烤箱，也可以烤蛋糕哦 《材料　中/日》 這次使用的材料如下： ...

因為想起 就會有個問候 劉若英主唱 2015張艾嘉電影主題曲「念念」 金曲製作人 陳建騏作曲、製作 2015年張艾嘉導演新作品《念念》由松澤國際影業出品、Red On Red製作、甲上娛樂...

一直以為麻油雞很難，問媽媽一次，自己試著做，居然超簡單！ 「原來我也會做麻油雞！」 為了方便大家記憶，我把麻油雞的重點整理如下： 1. 電磁爐大多只能調整溫度，因此大火請選擇攝氏 200 度、中...

從「愛打架」的問題少年，到「愛打鼓」成為少年輔導組，教導社區青少年打鼓的小老師，從沒受過正統音樂訓練的老蕭蕭敬騰，雖然無法以傳統五線譜的樂法，和那些科班出身的創作者進行溝通，不過絕佳的音感，與對音樂無...

這幾天最重要的日子就是母親節了。小時候學校總會在美術課，讓我們做個簡單的康乃馨，帶回家送給媽媽。大了後，有人送媽媽真的康乃馨，有人帶媽媽去吃大餐，有人帶媽媽去爬山，有各種各樣的過法。媽媽們那麼辛苦，總...