嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅...

＃磅蛋糕 ＃蘋果肉桂蛋糕 ▼文字食譜在下方喔▼ 最近寒流忽然籠罩台灣，冷歪我了，根本無法離開暖爐。 這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點！ 這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的，概念...

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炸雞就是爽ㄏㄏ 怕大家天氣太熱瘋掉 所以油炸跟氣炸的食譜都為廢寶們準備好 南蠻炸雞，爽起來 0:00 開始 01:56 處理雞肉 02:55 南蠻醋 03:18 塔塔醬 04:44 炸雞麵糊 06:...

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前先日子有網友問我，奶油乳酪除了可以拿來做生乳酪蛋糕之外還有沒有別的選擇，於是今日的覆盆子奶酥乳酪塔教學影片就這樣誕生了。 奶油乳酪配上雞蛋等等食材，烘烤後依然保持著滑順溫潤的口感，而有了莓果的點綴，...

「法式檸檬塔。Lemon Tart」細緻教你塔皮與檸檬凝乳製作，法式美味，十足迷人~ | 俏媽咪潔思米 此為重製過後的慢版影片~ 🎬原版加速版3.57秒在這 : https://youtu.be/2...

54銅鑼燒 份量：8個 A銅鑼燒餅皮材料： 全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款很受歡迎的日式餅乾： 蘭姆葡萄夾心餅乾。(Rum Raisin Butter Sandwich Cookies/レーズンバターサ...

●材料： A.原味麵糊材料： 全蛋3顆、細砂糖60克、低筋麵粉60克、牛奶30克、沙拉油30克、泡打粉1克( 1/4小匙)、塔塔粉1克(1/4小匙)。 B.粟子餡材料： 栗子醬200克、打發植物性奶油...