★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 外層使用的是，過去介紹過的 『法式基礎奶油霜』。完成後保留一半原色...

法式生巧克力塔是一種極度讓人著迷的成人高級甜點，建議盡可能選用可可脂含量高(50%~70之間)、品質好的苦甜巧克力來進行製作。配方中巧妙將覆盆莓果酸融入巧克力中，讓品嚐者不僅是單一吃到可可的濃郁感。前...

一吃彷彿陷入熱戀的巧克力塔配方？美味生活邀請烘焙名師呂昇達，教你學會基礎【巧克力甜塔皮】+【檸檬生巧克力餡】做成【檸檬海鹽生巧克力塔】！ 快點來留言，線上直播詢問老師的烘焙料理祕訣吧～～ 【本集食...

不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 在眾多法式甜塔裡面，這份法式巧克力塔的作法及配方在不萊嗯自己看來其實是相當成人版的口味，對於嗜原味巧克力者而言...