榮登兩年米其林一星餐廳就在『The Okura Prestige Bangkok』飯店內25樓的『Elements』餐廳，真的太讓人驚艷了！ 『Elements』餐廳它是結合日式&法式的料理，創意的...

男子生猛料理第一次出現，你愛哪一味？ 最猛火鍋對上最潮鐵板燒 這次不只要給大家南非鮑魚，更要把波士頓龍蝦🦞吃起來 根本就是挑戰男生的生猛味蕾 #台北美食 #就愛台灣WAY 好友Instagram ...

#台灣FUNUP90秒：玩不膩的台中！必訪的宮原眼科有分店囉～更大更豪華的第四信用合作社，夏天吃冰剛剛好，種類更多樣。還有一樣華麗的分子藥局，絕對是全台最美，還有隱藏版無菜單咖啡喔！最後附上帥哥店員們...

一道菜單看名字，未必知內裏乾坤，更難明白其歷史淵源，博大精深。 太史豆腐，正是如此。這道菜源於廣東，創自江孔殷，江氏是晚清最後一屆科舉進士，曾進翰林院，人稱江太史，此菜因而取名太史豆腐。 江太史雖...

#新竹巨城泰式餐廳 #影片 Amy也跟風的來吃最強泰菜「NARA」了， 紫色的餐具真的是用餐起來很療癒啊！ 這次吃完推薦金錢蝦餅、什錦海錦、泰式奶茶， 新品的蕃茄打拋牛也不錯， 不過因為有因應台灣人...

#師大美食 #影片 前陣子在師大吃到了這家好好吃的以勒廚房， 以異國料理為主打， 店內的料理都是店家用心準備的， 不只有特色而且份量十足， 連自製的餅皮也很香Q， 每道都推薦， 完全是學生平價美食，...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o 👉詳細文字食譜 http:...

南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的...

肉粽起源于福建泉州，亞洲華人的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。南部粽和北部粽除了材料差異外,比較...