📌 KitchenAid迷你食物調理機→ https://reurl.cc/DEWrd 1蒜泥醬 材料 蒜頭 60公克 garlic 60g 柴魚醬油 50ml bonito sauce 50ml 米...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸...

感謝留言矯正視聽， 9:06開始的字卡應該是烤小管啦，花枝什麼ＸＤ 0:00 開始 1:05 調配經典醃漬醬料 2:01 萬用沙茶烤肉醬 2:53 泰式酸辣醬 3:42 柚子照燒醬 4:26 準備烤...

泰式涼拌海鮮其實是我參考秋永師傅的方法，只是有在稍微調整一下比例， 這道菜的好處是低脂，開胃，簡單，美味，你喜歡什麼海鮮就放什麼海鮮， 馬上吃，冰鎮之後吃都很美味，真的很適合現在炎熱的天氣， 想要開胃...

【台版泰式打拋豬，香醇南洋風配飯超對味！】 說到泰國料理，大家第一個想到什麼呢？ 阿慶師想到的就是這道「泰式打拋豬」🐷 每次到泰式餐廳，都絕對會點上這道菜🤤 今天阿慶師就要將餐廳版的作法簡化 讓大家...

用電鍋竟然也可以煮出充滿異國風味的泰式料理？ 鹹酸香辣的好滋味，淋在熱騰騰的飯上， 再加一個金黃煎蛋，讓人胃口大開， 輕鬆完成一道美味的泰式家常菜。 【台灣好食材】自己做泰式打拋豬～免調味輕鬆煮，酸...

＃泰式酸辣涼拌豬肉片 前不久TVBS來生活廚房做直播的時候 這道 ＃泰式酸辣涼拌豬肉片 實在表現得太好了 也引起了還不錯的迴響（有14.6萬次的瀏覽） 所以我一直想把這道我們家夏天很喜歡的涼拌菜 ...

泰式經典料理 薄荷蒸魚 在家就能做出餐廳等級的異國風味😆 愛吃魚的朋友看這邊 還在煩惱魚料理有哪些變化嗎？ 今天分享給你簡單蒸魚的做法 讓媽媽們在家輕鬆端出異國風味的料理 加上我特調的醬汁比例 不管...

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夏天好下飯系列 泰式打拋豬 “非正統醬汁比例”但是讓你輕鬆端上檯面😉 我朋友說：天氣燥熱，脾氣就會暴躁，事情就做不好🤔 這時候就是吃酸酸辣辣的料理，開胃吃飽飽脾氣就會好💞 最近一沒有下雨，天氣真的是熱...