▼文字食譜在下方喔▼ 中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！ 每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？ 去年我們在頻道...

如何捲出完美煎蛋捲？ ► https://smarturl.it/j9w2wj 普通的美乃滋變得無聊了嗎？ 那瓶商店買的法式調味品是在乞求升級嗎？ 我們的廚師採用 6 種經典調味品並將它們升級。 #療...

▼文字食譜在下方喔▼ 我真的是很愛海南雞飯，軟嫩雞肉配上各種鹹甜醬料，以及帶著雞油香白飯，不知道吃什麼的時候，就是點海南雞！ 這個食譜設計成用電鍋就能完成的簡易版，一鍋到底，把雞腿蒸出油脂和雞汁，然...

原來做法簡單的檸檬魚 其實在料理的時候也有撇步 不但能去除魚腥味 醬汁也可以更濃郁 完整食譜：https://pse.is/3c9gac ---------------------- 即時fol...

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冬陰公湯 https://bit.ly/32yRcbL 00:01 材料： 南薑 1粒 檸檬葉 數片 青檸 1個 辣椒 1隻 芫荽 適量 龍蝦 1隻 雜菇 1碗 茄子 1/4隻 車厘茄 5粒 調...

【清蒸檸檬魚，特調酸甜醬汁超下飯】 「檸檬魚」是大家吃泰式料理時必點的一道菜👍 酸酸辣辣的醬汁澆在飯上非常開胃！😋 阿慶師今天就和大家分享這道「清蒸檸檬魚」 特別的是阿慶還將醬汁改良，加入了一個秘密武...

#鱸魚 #減醣 #料理 #鱸魚湯 #食補 #食療 鱸魚是非常適合全家大小補充優質蛋白質，不管是幫小孩補充營養、增強抵抗力、或是在減醣的朋友，都非常適合哦!今天分享四道簡單的鱸魚料理，讓大家可以變換一下...

Thai Basil Chicken Ingredients: Chicken Thigh ............... 280g Basil leaf .......................

【南洋綠咖哩雞，濃郁椰香醬汁超開胃】 說到泰式料理，絕對少不了「綠咖哩雞」😍 而今天阿慶師特別把這道繁複的料理簡化 以「檸檬油」代替不易取得的檸檬葉✨ 並用市售咖哩醬快速調製出香濃可口的椰醬 保證作法...