材料 ： 土雞腿一隻（土雞腿肉質較韌，較耐熬煮）、牛蒡半隻、紅棗兩顆、枸杞適量、 還可以加入一些耐熬煮的蔬果，如洋蔥、高麗菜、菇類 Blog： http://happinessaroma.blogsp...

植化素幾乎不存在動物性食品，需要從蔬菜或穀類中攝取。高橋弘為了讓人體更好吸收利用植化素，開發出「哈佛式蔬菜湯」。將一年四季都可買得到的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜，藉由加熱調理讓植化素溶到水中，輕鬆攝取...

材料:羊肉700公克 洋蔥1粒 大薏仁100公克 紅蘿蔔1/2條 馬鈴薯1粒 西芹2根 巴西里2根 高麗菜1/3粒 迷迭香1根 調味料:白酒150cc 鹽巴黑胡椒少許 月桂葉2片 匈牙利紅椒粉1小匙...

材料：牛尾100公克.紅蘿蔔丁1大匙.西芹丁1大匙.蕃茄糊1大匙.馬鈴薯丁2大匙.高麗菜丁2大匙.鹽1/8小匙.洋蔥丁1/2大匙.牛高湯800CC、月桂葉 做法： 1.牛尾入鍋略炒讓表面上色，再加入...

材料：牛肉丁200g、紅羅蔔丁100g、馬鈴薯丁100g、洋蔥丁100g、西洋芹100g、小番茄100g、高麗菜50g、奶油100g、水3000cc、番茄醬3茶匙、肉桂葉2片、鹽1/2茶匙 做法：準...