1.親子丼 材料： 蛋1顆 egg 雞腿肉150g chicken thigh 洋蔥40g onion 高湯70㏄ dashi stock 蔥絲15g scallion 調味料： 鰹魚醬油1大匙 bo...

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【茄汁扒蝦仁】酸甜滋味濃縮蝦中！收汁稠狀淋在飯上超好吃！ 「番茄怎麼煨煮，才能釋放甜味與配料結合？」 「與蝦完美結合酸甜滋味，燜熱天氣打開你的味蕾！」 愛酸v酸v的你不能錯過！ 讓你既開胃又扒光你的...

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹 訪問作者：林玉樹、高世達 　　　 內容簡介： 強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...

《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已...

韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전 材料：- 大蝦.......................4隻 芝麻葉......................

食藝石頭火鍋-工學店 好久沒有吃到 當場傳統現炒的石頭火鍋湯底， 我以前只在夜市或是小間有吧台的小火鍋吃過 現在真的越來越少有這種的！ 吃到這一家，真的有種懷念的感覺 蝦米、魚乾、芝麻、麻油、洋蔥...

【會員專享】㗩㗩聲｜西班牙海鮮飯NG片段 https://youtu.be/fBhsAJornoY ?‍? 本集食譜?‍? 2-3人份量 Serves 2-3 洋蔥 1/2 Onion 蒜頭 3c...

「西班牙海鮮飯」人份量材料： 西班牙米 550克 （$52/2次份量） 雞湯/魚湯 1300毫升 藏紅花 1克 （$50） 蕃茄 2個切粒 洋蔥 1個切粒 蒜頭 4瓣 西班牙腸 100克切片（$70...

山林的孩子們在忙著散播花粉， 城市的我們感受著大自然療癒的芬芳。 涼爽的午後只剩下鳥兒的歌聲， 還有這道五彩繽紛的炸魚香腸燉菜。 【炸魚香腸燉菜 Fried fish and vegetables ...