到台南要怎麼吃呢？別再到處查資料了，讓鮭魚帶著你一起，用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃！ ►林鮭魚FB粉絲團 ：https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/ ►In...

去澎湖旅行 2017.6/24-6/26 紀錄 ． 我的天啊 沒想到我們拍完DAY2 DAY3根本沒拍 對不起大家！ 但因為真的太不舒服了 所以這次旅程還蠻不完美的 希望下次出門身體不要再跟我唱反調Q...

材料 1牛絞肉………………………………………..…300g 2豆腐…………………………………….…….1小塊 3鮮香菇……………………………………….3-5朵 4蛋黃……………………………………….…...

本集完整內容請看：https://youtu.be/PEu9-NsFYFI 名稱：彭媽媽浮水魚羹 地址：高雄市鼓山區登山街15號 連絡電話：07-521-6106 營業時間：06:00-13:00（不...

今天翔蓋巧出現在高雄拉！想要呷俗呷好又呷飽嗎？快收看這集的食尚玩家，跟著翔蓋巧絕對妥當啦！播出日期：2017/03/01 店家資訊：http://bit.ly/2lerci7 ►鳳山共同市場 50年眷...

Part1：【礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味】 https://youtu.be/Q8t0YUrzvvc Part2：【荔枝鮮奶霜淇淋 冰風潮席捲台中夜市】 https://youtu.be/Y...

台南一家虱目魚羹的老闆，50歲才開始創業，原來他年輕的時候比較愛玩，曾經傷了媽媽的心，如今年過半百，自己開店當老闆，他說要做出成績，向母親證明，洗心革面永遠不嫌太晚。 【虱目魚羹】 葉鳳浮水魚羹 地...

比筷子還長，比紙還薄的脆皮超大鍋貼，每次一端上桌，顧客總會驚呼太誇張了，而這誇張的大鍋貼，煎餅皮的技術，考驗廚師的耐心，還有台南的浮水虱目魚羹，新鮮彈牙，是許多遊客必吃的在地美食，7/24週日晚間9點...

唯靈麥Sir曾於某報專欄，寫了一篇關於五花腩的文章，內裏提及「魚釀肉」這個具挑戰性的順德菜。 這菜式需要極高技巧，笨拙的我，做了多次才算成功，從中亦領悟出以下秘訣。 五花腩最好買薄皮的，選略瘦一點...

材料：蝦仁、竹筍絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲 醃料：白胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、米酒1/2大匙、香油1/2大匙 裹粉料：地瓜粉2大匙、高筋麵粉1大匙、太白粉適量 調味料： 鹽適量、糖適量、米酒適量、醬油...