｜芝士腸—一條芝士腸等於半茶匙油 日食5條增患大腸癌機會 想冇咁肥宜選粟米腸 芝士腸是很多人打邊爐和BBQ時的必吃，原來一條芝士腸等於半茶匙油， 吃10條就等於攝取了二十多克脂肪，絕對是邪惡食物。 ...

｜滴雞精—宜揀用走地雞煉製 膠質重營養較高 大陸製平價滴雞精加香精赤蘚糖醇或致腹瀉 滴雞精屬補虛食療，能補充營養，台灣走地雞沒有打激素沒有用藥，平價大陸滴雞精則加入赤蘚糖醇，攝取過量或會腹瀉。 近年很...

| 致癌食物—食茶餐廳蛋牛治要小心 罐頭鹹牛肉含致癌成份 中國製落植物蛋白辟肉腥臭味 說到茶餐廳經典食物，蛋牛治一定少不得，是很多人的comfort food，要間中吃吃才安樂。蛋牛治的精髓當然是鹹牛...

綠茶陷阱 低糖綠茶都有4匙糖 想要兒茶素多酚最好沖茶葉茶 以茶代水或致骨質疏鬆 綠茶是不少人的最愛，以為茶類是健康之選，甚至會以茶代水，其實低糖版綠茶的糖份都不少，經常飲用，除了會致肥，更可能會引致骨...

香口膠很多人都愛吃，得閒無事吃幾粒過下口癮、提提神，不知不覺就會吃完一整包。Extra這個牌子應該算比較多人吃，有袋裝，也有盒裝，儘管口味一樣，原來成份、甚至口味都有分別的，今集《消費籽南》主角就是香...

消費籽南同牌子茄汁有中國製同美國製 成份其實冇新鮮番茄？ 高糖高鈉小心血壓飆高 #專題－果籽 Apple Daily 很多人食薯條都要蘸茄汁，但你又是否知道食入口的茄汁究竟有甚麼成份？記者在超級市場...

老字號XO醬辣油香夠惹味 消費籽南好味背後內藏秘密 中國製真係會出事？ (果籽 Apple daily) XO醬是源自香港的產物，由海產和辣椒油製成，鮮味得來帶點辣香，用來煮麵炒菜真的很惹味。李錦...

煮飯煮麵很多時都會用到清雞湯，市面上可選擇的品牌不多，史雲生和亨氏應該是最常見、最多人買的，這兩款牌子的雞湯又有甚麼分別呢？今集《消費籽南》找來尚營坊註冊營養師周詠苑同名廚徐蒝為你拆解一下。 果籽 ...

都市人越來越追求健康，不時以沙律代替正餐，有些人喜歡加上大量沙律醬，但其實沙律醬脂肪含量極高，選擇時亦有很多注意事項。果籽全新節目《消費籽南》，每集會精挑一款食物，再搜羅市面上幾個較受歡迎的品牌，拆解...

花生醬很多人都喜歡吃，多士配一大羹花生醬，完美。很多人説花生醬又肥又不健康，其實花生醬含有豐富蛋白質和對心臟有益的多元不飽和脂肪酸，食適量是不會致肥的，只要你識得揀。 近年網上有一股罷買劣國貨熱潮，...