將鮮甜鮑貝加入自家調配的韓式辣醬，清甜青瓜及洋蔥，10分鐘就能做好這道小食了！ 材料 罐頭鮑貝 350克 洋蔥 1/2個 溫室青瓜 1條 蒜頭 3瓣 韓式辣醬 2湯匙 紹興酒 1湯匙 白醋 1湯...

我不是魚翅，我是于式的【于式乾麵】 ●準備食材 ‧生麵１團　 ‧水５００ｍＬ ‧豆芽菜適量 拌醬 ‧油蔥一大匙(豬油) ‧橄欖油一小匙 ‧金桂醬油一大匙 ‧柴魚醬油一小匙 ●烹飪過程 1.豆芽菜先川...

在家也可輕鬆簡單的來份日式涼拌鱈魚肝~ #日式涼拌洋蔥鱈魚肝~ 食材-鱈魚肝罐頭,洋蔥,金桔(可用檸檬),蘋果泥(一般是用白蘿蔔泥,比較喜歡酸甜感就用蘋果),白醋 1.先將洋蔥刨絲後用冰水冰鎮一下瀝...

在減肥、瘦身的推波助瀾下，許多標榜減肥效果的蔬菜水果，像是洋蔥水、金針菇、堅果等，都很熱門，其實，日常生活中會吃的黑木耳， 本身就是一個超級減重食材。 俗話說「人不可貌相」，這句話很適合用在黑木耳...

魷魚口感煙韌有嚼勁，配搭爽脆的洋蔥、青瓜和車厘茄，用上韓式辣醬及蜜糖等調味，立即有韓式前菜的感覺。 材料： 魷魚(中型) 2隻 洋蔥 1/2個 青瓜 1/2條 車厘茄 6粒 蔥粒及芫茜碎 適量 白芝...

汆燙食材： 小章魚600公克、洋蔥絲半顆、百里香少許、白酒2大匙 材料： 洋蔥絲半顆、紅甜椒1/3粒、百里香少許、九層塔適量、辣椒片1根、蒜片3粒、紅蘿蔔片20公克 調味料 白胡椒粉1/8小匙、鹽...

材料：小章魚、洋蔥絲、紅甜椒、紅蘿蔔片、九層塔、辣椒、蒜片 調味料： A.白胡椒粉、百里香、鹽、白酒 B.白醋2大匙、橄欖油6大匙、鹽適量、黑胡椒粒少許、百里香少許、白胡椒粉少許 1.燒熱水，加入...

材料：秋葵100公克 調味料：鹽少許、蕃茄油醋醬適量 蕃茄油醋醬材料： 洋蔥末50公克、辣椒末1條、香菜1株、鹽少許、檸檬汁 25㏄、橄欖油60㏄、奇異果1/2顆、紅蕃茄1/2顆 做法： ...

材料：洋蔥1顆、蒜末5g、鹽1/3大匙、砂糖1大匙、紅酒醋50cc 做法：準備一盆冰水把對切好的洋蔥放入水中，這樣就不會洋蔥給嗆到，泡完洋蔥後取出，如果喜歡有口感的洋蔥可依洋蔥紋路橫切，如果喜歡細緻...

材料：牛肉薄片300g、胡蘿蔔片1/2根、蒜末2瓣、洋蔥絲1/4杯、香菜末1/3杯、辣椒絲1根、白醋2大匙、細砂糖1大匙、鹽1小匙、香油1又1/2大匙 做法：先準備一鍋滾水，因蔬菜受熱不同依序下鍋煮...