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提到「大薄片」，就讓人想到滇緬料理，新北市永和就有這麼一間滇緬食堂，以製作「大薄片」聞名，老闆娘每天以手工片出大薄片，然後淋上特調酸甜醬汁，這份脆中帶辣的滋味，總是吸引客人一吃再吃，所以現在每天要片出...