本集完整內容：https://youtu.be/PvGd1oLXBhs 名稱：夜食日式居酒屋 地址：基隆市信一路96巷13號1樓 連絡電話：(02)2424-0887 營業時間：p.m.6:00~a....

也许你听说过很多面包专用术语，什么拉丝，浸泡，先油后油，中种，扩展，手套膜之类的。其实这些词，都是在围绕有生命的面团进行描述。对于新手来说，我就不用这些术语来轰炸你们了。因为做面包的第一步并不是搞清楚...

今天一口气上了两菜一饭，就是孤独的美食家台湾篇第一集里出现的美食，三样都是典型的台式家常菜。这样有肉有菜有饭，就是满足又温暖的一餐。 完整菜谱见www.amandatastes.com ——————...

Amanda牌私房秘制酱牛肉，配方技巧全公开。完成第一次酱牛肉后，同时也会收获一锅老卤水，等下次再用时，滋味会更浓郁。悉心地保存，反复地使用，味道和情感也会一次次地叠加，让这锅卤水终成为你的人生财富 ...

第一个木柄铝质锅体的不沾煎锅，品牌是来自西班牙的Castey，尺寸26cm，型号是Fundix 26 cm Nonstick Cast Aluminium Induction Fry Pan。 第二个...