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深水埗 四 大 餅 店 在 美食的誕生|深水埗招牌角仔 全人手製作 金黃鬆脆口味多 高峰日賣480磅 花生味$120/磅最好賣 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210206 的影片資訊

均香的角仔配方,經過店主吳生改良,主要由「水皮」及「油酥」結合而成。韓國砂糖混合雞蛋、水、菜籽油、酥油及麵粉攪拌成「水皮」麵糰,壓平後加入搓至長方形的「油酥」。由外向內,折叠四邊,經過反覆折叠及壓按,...

深水埗 四 大 餅 店 在 深水埗美食|二代改革30年街坊茶餐廳 推一磅巨型炸髀 蝕住派飯畀露宿者:冇人可以獨善其身 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210116 的影片資訊

「真心一句,就算我爸爸來做,我也覺得他做不來。」四十出頭的阿昌是深水埗老牌街坊茶記「琦興餐廳」的店二代。「爸爸那年代,就是普通茶餐廳,只有ABCD 餐,只求賣得量夠多,不太重質,現在這種經營環境,如果...

深水埗 四 大 餅 店 在 深水埗咖啡店Café寫明影相前要問 Foodie KOL打卡惹禍 Café老闆:大家太習慣顧客永遠是對的 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200930 的影片資訊

|打卡惹禍|咖啡店大戰Foodie 深水埗Café寫明影相前要問 Café老闆:大家太習慣顧客永遠是對的 深水埗一間咖啡店,早前就在網上慨嘆眾多Foodie在店內拍攝時,把咖啡師當成人肉佈景,從不問意...

深水埗 四 大 餅 店 在 灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品價真棧 ,銅鑼灣│中環│油麻地 │觀塘│佐敦│太子││天水圍│荃灣│粉嶺│上水 │元朗 │馬鞍山│大埔 │將軍澳│九龍灣│何文田│油塘│九龍城分店 的影片資訊

00:00 開始 00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜 00:29 價真棧全港九新界分店 00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價...

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深水埗 四 大 餅 店 在 餅乾滿佈細窿係為防爆!?焗餅乾時拮窿助散熱-食物冷知識(果籽 Appledaily) 的影片資訊

【食物冷知識】餅乾點解滿佈細窿? 原來係為防爆! 梳打餅、雜餅、威化餅我們就吃得多,但你有否想過為何有些餅乾的表面,會出現一排排,井井有條的小孔?眾所周知,現時坊間大多的梳打餅都是由餅乾工場製造,而...


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