清湯腩重開 在 【天后清湯牛腩】跟律師搵食|任建峰至愛帶筋膜崩沙腩 咖哩厚切牛舌好鬆化(飲食男女) 的影片資訊
足本訪問:https://bit.ly/3iYayxq 天后是清湯腩重鎮,小小一區就有數家店。任建峰一一嚐過,最喜歡的竟是知名度較低的八寶。「她在紅磡開了數年,大約兩年前才搬來。有位朋友由紅磡光顧至...
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足本訪問:https://bit.ly/3iYayxq 天后是清湯腩重鎮,小小一區就有數家店。任建峰一一嚐過,最喜歡的竟是知名度較低的八寶。「她在紅磡開了數年,大約兩年前才搬來。有位朋友由紅磡光顧至...
很多香港人是清湯腩粉絲,愛它香濃惹味,湯頭清甜。清湯腩做法不複雜,好不好吃,湯底很重要,而清湯腩的湯底可分兩派:一派濃,一派清,各有特色。 清湯腩做法不複雜,坊間有許多食譜流傳,清湯腩店為了做出風味、...
港式清湯腩是香港名菜,很多香港人都是粉絲,不時會到清湯腩店品嚐。為了吃到美味的清湯腩,更不介意排隊。不過,很多人未必知道這種名菜的來龍去脈!何時有?誰人所創? 廣東人烹牛腩,通常用柱侯醬炆,名柱侯牛腩...
車仔麵,從來都是香港人至愛,潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店,不約而同都是標榜過去的情懷,有童星老闆,有古舊裝修,更有早已結業的老字號捲土重來,亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一...
【飲食籽:心水食桌】 近期老提香港精神,經歷了這些年頭,每個香港人背後都有故事。「八寶清湯腩」經歷了幾次搬舖,小店由紅磡蕪湖街搬到鶴園街,再在天后重開,鎮店之寶依然是馳名的藥膳清湯腩。「在蕪湖街時,舖...