之前做過“桑心混蛋”是鬆軟的海鮮烘蛋， 這次用薑黃加低脂絞肉做這一鍋黃辛蛋， 肉沒有醃也不腥，加了起司湯頭很濃郁， 花枝我總是一次處理好，加水凍成冰塊， 要用的時候，沖水退冰，隨時快速加料。 這次在...

斷食療法，是否單純不吃不喝就可以？當然不是，斷食可分為水果斷食、果汁斷食、有水和無水斷食。斷食須循序漸進，最好經專人指導，近年就有不少港人特別飛到台南參加斷食營，等入營的報名名單越來越長，甚至要排到明...

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人人都想「食極唔肥」，吃完大餐後，不少人都會選擇做運動，希望抵銷已攝取的卡路里。但有人無論做多少運動，身形或體重都未如理想。有健身教練解釋，做運動減肥一定要「對位」，要以相應的動作才能有效消脂。例如一...

「為乜跑落去？」相信每個人跑步都曾問過自己。開始跑步的原因可能是減肥、想健康、陪朋友、無聊等一百個理由，當一直跑下去時，與當初開始跑的原因或許已經不同了。27歲的魏賡，8年前開始跑步，跑的原因是減肥，...

斷食，意指停止進食。有些人為了宗教信仰而斷食，也有些人為了改善健康而斷食，而近年更多人用斷食作減肥方法，為身體快速減磅。現在坊間有很多斷食營以排毒為主題，提供三天至十天的斷食體驗，當中有以水果、酵素甚...

一連3集的生酮飲食專題，分別邀請了兩位女士分享減肥經歷。首集主角準新娘Janice為了穿上0號婚紗，進行了為期半年的生酮飲食，結果不但為她成功減掉了10磅，身形亦變得纖瘦，就連血糖值和內臟脂肪也回復正...

一連3集的生酮飲食專題，第二位主角Vivian初期進行很順利，身體成功入酮，體重亦因為生酮飲食而減輕。但有一晚因為受不住誘惑而進食了生果，或許是這個原因，導致身體內的酮體受到影響，在往後的日子，體重不...

材料：板豆腐1盒、蔥3根、辣椒2根、蒜頭50克、水半杯。 調味料：蔭油膏2大匙、味醂1/2匙。 作法： 1.蔥切成2公分長段、紅辣椒切斜片、蒜頭切片備用。 2.板豆腐切成0.7公分片狀備用。 3.起鍋...

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