渣甸街 在 【銅鑼灣日本菜】日本直送時令Omakase 必吃松葉蟹+馬糞海膽 的影片資訊
時節和食的最高體現非Omakase莫屬。銅鑼灣新開的鮨川,主打午及晚巿廚師發辦。其中晚巿的川KAWA最夠分量,包括前菜3點、刺身7點、料理2種、壽司6件、手卷、吸物及果物。除每天飛機貨從日本直送外,做...
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時節和食的最高體現非Omakase莫屬。銅鑼灣新開的鮨川,主打午及晚巿廚師發辦。其中晚巿的川KAWA最夠分量,包括前菜3點、刺身7點、料理2種、壽司6件、手卷、吸物及果物。除每天飛機貨從日本直送外,做...
星期天很難在銅鑼灣找到清靜地方吃午飯,這間樓上店是幸運的例外。觀察所得,人流主要集中在下午茶時段。餐牌有意粉、薄餅、焗飯等,表面看來是歐陸菜,骨子裏卻是東南亞菜。 薄餅有厚有薄,選了薄批。超薄,超脆...
名字特別的佳牛美酒,其實是一間新開業的日本燒肉店,主打高級的精品和牛。這裏齊集一系列全球各地的精品和牛品種,包括日本京都丹波和牛、美國Snake River Farm 黑毛安格斯牛扒等。 當中以澳洲...
A Major Whisky Bar是銅鑼灣一間新開業的樓上威士忌吧,店名已點出兩大主題﹕A Major是音符,代表店主張崇德的歌手身份,每星期周末在店內舉行的駐場歌手表演,還有放滿店內的黑膠碟包裝、...
塔羅牌、歌唱表演、打碟、鬼古⋯⋯看似無關連,卻同時在一間銅鑼灣餐廳發生。這裏總是有多元化的演出,每星期也將場地免費開放,讓有心人在這裏經營有趣的生意。 老闆阿魚形容這間餐廳像是患有「精神分裂」的病人...
四川菜文化深厚,有着重麻香的成都派、有着重香辣刺激的重慶派等,各有各風味。屬於重慶菜的酸菜魚,重口味得來不會過辣,容易為人接受,亦成為港人新寵,不少人特意北上深圳,只為了吃一頓魚。想吃到正宗酸菜魚,大...
銅鑼灣食個似樣嘅Lunch要五六十蚊,家下加多少少就可以食到龍躉、花膠、蟹肉飯,兼送一個老火湯及前菜,呢間「雄館‧特色小廚」簡直係逆市筍價益街坊。 地址:http://bit.ly/2NNfLLE ...
台灣黑糖珍珠熱潮停不了,多間過江龍台飲店先後在香港插旗開分店,想要喝上一杯黑糖珍珠鮮奶,動輒要排隊一個小時。每一家店都不約而同主打最正宗的黑糖珍珠,不知道哪一家才最對你的口味? 1. 香港老虎堂 營...
魚蛋是香港最具代表性的街頭小食,潮式港式新加坡式,或彈牙或軟綿或魚味十足,再淋滿香辣開胃的咖喱汁,誰會不愛﹖精選以下八間美味咖喱魚蛋店,港九新界都有,總有一間合你心意。 撰文:楊志強 1.林昌記 ...
【銅鑼灣深宵食堂52間大集合】 另一個勁多人淩晨搵野食就係銅鑼灣 原來好多日本居酒屋同中菜 連放題都有收得超級夜架!!!! 想要完整路線圖,留言:「要~」,我就Inbox個地圖俾你啦~好俾心機整架! ...