元元元宵節到了～ 花生、芝麻、流沙、鹹湯圓⋯ 🤔難道湯圓只能加到糖水裡嗎？ 家銨這次用湯圓打造了一個甜點盛宴🍫 到底是什麼呢？期待期待～ 歡迎大家一起發揮創意分享各種湯圓的吃法🤤 音樂來源: ...

賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！...

在1月27日便公佈了《香港澳門米芝蓮指南 2021》，分別宣佈星級餐廳，當中一星變化最大，有三間新上榜。 米芝蓮星級餐廳多數都是價錢偏貴，不過當中亦有平民餐廳被「米芝蓮餐盤街頭小吃」推薦，今年有21間...

｜潮汕名物 潮汕薑薯像淮山 白烚／煲湯都得 煮糖水最滋味 腸胃弱便秘最啱食 這陣子在街市，大家都可能見過這個毛茸茸，像番薯又像淮山的物體，它的名字叫薑薯或毛薯，當造期正是秋冬。它是潮汕的鄕土名物，潮州...

#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！ 這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅...

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曲奇蛋撻🥧 撻皮麵團： 低筋麵粉（flour）225g 無鹽牛油（butter） 135g 砂糖（sugar） 50g 雞蛋（egg ） 36g 食鹽 (salt ) 1g ⚠...

材料： 草菇60g Straw mushroom * フクロタケ 豆芽菜40g Bean sprouts * もやし 小白菜30g Bok choy * パクチョイ 沾粉(地瓜粉)5g Tap...