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粉麵製造，雖有機器輔助打麵、壓麵、切麵等，但執麵、撈麵工夫仍繫於一對手。心到，手至，麵條的乾濕、重量、彈性，就在一拉一按間了然在胸。 年近七旬的鄧蘇妹是香港仔有記粉麵廠的大家姐，小學時已跟父親做麵，至...

林振強（1949年－2003年11月16日），香港著名填詞人兼專欄作家、漫畫家、資深廣告撰稿員、創作總監和廣告人。1990年代末漸漸淡出填詞界，最後的詞作是林志美的《孤單先生孤單小姐》。散文及漫畫方面...

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[35首香港經典電視劇主題曲] 00:00-01:15 西遊記 (為了取西經) 01:16-01:43 封神榜 (封神) 01:44-02:11 天子尋龍 (天子尋龍) 02:12-03:00 美味天...