■玉ねぎのみじん切りの動画です■ https://youtu.be/Uy2G-UAMPck ■ハンバーグ■ ・合挽きミンチ（牛７：豚３）４００g ・玉ねぎ　半分 ・塩　４g ・ブラックペッパー　...

■チョコレートムース■ ・チョコレート６１％　２００g ・牛乳　３２０g ・生クリーム　２００g ・グラニュー糖　７０g ・水飴　５０g ・板ゼラチン　８g ■目次■（数字押したら目次に飛びます）...

■パンケーキ■ ・卵黄　１個 ・牛乳　１０g ・ハチミツ　１０g ・バニラオイル　５振り ・卵白　３個 ・グラニュー糖　１０g ・乾燥卵白　生卵白の総量に対して２％ ・レモン汁　小さじ半分 ・薄力...

■台湾カステラ■ スクエア型１８cm ・卵白　６個 ・グラニュー糖　７０g ・薄力粉　９５g ・無塩バター　９０g ・牛乳　６５g ・生クリーム４７％　３０g ・卵黄　６個 ・ハチミツ　２５...

■ドゥーブルフロマージュ■ 【スポンジ】ケーキ型１８cm 　セルクル１５cm ・全卵　４個 ・グラニュー糖　１２０g ・薄力粉　１２０g １７０度＝４０分 【ベイクドチーズケーキ】ケーキ型１５c...

■牛乳パックで作るいちごのショートケーキ■ ★ボトム★ ・ビスケット　１００g ・無塩バター　４０g ★チーズケーキ生地★ ・クリームチーズ　２００g ・無糖ヨーグルト　３０g ・グラニュー糖　３...

※ごめんなさい。パートシュクレを伸ばす時のアクリルルーラーの幅を動画では1cmと言っていますが、５mmの間違いです。よろしくお願い申し上げます。 ■ベイクドチーズタルト■ ケーキ型直径１８cm 〜...

★フレンチトースト★ 【材料紹介】 ・フランスパン　１本 ・全卵　２個 ・グラニュー糖　１５g ・はちみつ　１０g ・牛乳　７０g ・生クリーム（４７％）３０g ・バニラオイル　８滴 【焼く時用】...

感謝議會同仁們包容森堡的囉唆，今日建設處業務報告質詢的重點如下： 1. 建設處將組織調整，新增的產發處工作項目是否會與工策會及三創業務重疊，森堡建議能做通盤檢討與盤整相關預算。 2. 縣府的傳統建...

%Arabica咖啡，這間源於香港崛起於東京的咖啡店，目前在迪拜、科威特、柏林、香港等地已經開設了14家旗艦店，進入大陸的首店就選在了全中國最多咖啡館的魔都，可謂是自信十足。          %Ar...