⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 清潤馬蹄露 （母親節2021）（4人份量） 材料： 馬蹄12粒 雞蛋1隻 純正馬蹄粉30克 黃冰糖100克 砂糖20克 清水1.2升 ...

秋冬天氣乾燥，大家都會煲湯或糖水滋潤，有清熱潤肺功效的雪梨，就是秋冬湯糖水最常見的主角，它跟很多食材都很配合，不同配搭的雪梨湯水，功效有甚麼不同呢？雪梨配雪耳，是最熱門的配搭，雪耳有「平民燕窩」的美譽...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 花旗參秘密公開（2人份量）： 材料： 花旗參4支 杞子1湯匙 圓肉10粒 處理： 1. 花旗參，切細粒，放入杯內。 2. 放已洗...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 羅漢果粟米水： 材料： 粟米4支 粟米鬚 羅漢果1個 處理： 1. 粟米，搣去表層，保留粟米鬚。 2. 粟米，清水浸2分鐘。 3...

芝士辛辣麵 https://youtu.be/Buj2PG2sWZI 冬菇雪耳蒸雞https://youtu.be/KSPtsETpcFk 滋潤雪耳湯https://youtu.be/0HfUK8...

枇杷花雪梨糖水 今日小贴士： 配料：枇杷花30克，桂圆肉30克，雪梨1个， 冰糖适量 注意事项： 1、枇杷花用清水浸泡半个小时才能清洗干净； 2、枇杷花不适合孕妇及1岁以下幼儿食用。...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

秋風起，又開始全身痕癢，喉嚨又乾渴，多數人都知蜜糖可以滋潤身體，其實蜜糖還有很多好處。 蜜糖本身主要成分就是葡萄糖和果糖，另外還有礦物質，譬如鎂或者鈣，可以幫助舒緩肌肉，所以飲蜜糖水有放鬆感覺。最重...

近日天氣逐漸轉涼，皮膚開始又乾又痕，喉嚨愈來愈乾。這個時候，最緊要懂得如何對付乾燥，其中一個方法就是吃白果。白果其實就是銀杏，銀杏是銀杏樹的果實，最長命的銀杏樹可以有3,000歲。 銀杏原產地在中國...

秋冬時節，很多人的喉嚨會乾燥痕癢，甚至咳嗽，Fresh to Go宅配老闆Rainbow示範這個用清燉雪梨的經典甜品，正好為你的喉嚨滋潤一下。 食譜：川貝雪梨雪耳燉鹹檸檬 材料︰(1人用) 雪梨 1...