✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅，也是大家最愛不釋手的滋味！ 使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷！完美的肥瘦比例搭配，讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態！曾在比賽中...

七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄， 一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來， 之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面， 疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤 ✿✿ 第一次...

大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集， 這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～ 很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～ 白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等， 就能宅家吃黑白切囉！！！ 外送這週吃了...

今日的主題是：累一餐 快樂後面三餐😆 (還可以變化不同吃法) ⭐️ 之前影片做過的一鍋料理 給大家參考💁🏻‍♀️ 馬鈴薯燉肉、一鍋到底義大利麵 ：https://youtu.be/2SEbr8H9q...

《手切滷肉飯》 很多人做這種手切滷肉會用五花肉，我有時候也是，但這次用的豬肉部位是「踏興」（台語，興是”胸”台語的唸法），是豬腋下附近的肉，不是胛心，這部位比較靠近豬五花那，但比五花的油脂少，一樣Q...

勤奮的我 今天又來分享我最愛的料理之一：泰式滷肉！！ 泰式滷肉跟台式滷肉其實風味差的非常多 泰式口味帶有很強烈的香料風味在其中 因為加了棕櫚糖，吃起來甜甜的非常下飯！ 今天又不藏私的分享給大家 另...

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最近感覺團隊都吃太好了，實在很擔心他們的身體健康。 不然今天做這道試試看他們到底能撐多久？ #fred吃上癮 #佛瑞德遊記 訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/Chefg...

啤酒燉滷肉是我在網路上看到人家分享的食譜，加上我自己喜歡喝啤酒，跟喜歡滷肉，加上這個作法比較少在台灣的影片上看到，我就在家試做了以後，發現超級美味而且好吃，喜歡滷肉的朋友，你們可以試看看，真的會讓你吃...

萬用蕃茄肉醬 一鍋搞定三餐 熱壓吐司/牧羊人派/義大利麵 鑄鐵鍋料理 所需材料:豬絞肉 (細) 700公克 , 大蕃茄3顆 (約600公克),洋蔥 1顆 (約300公克),蒜頭 5顆, 橄欖...