材料：洗淨的蚵仔適量、蔬菜適量（我用菠菜，用小白菜、豆芽菜也行）、豬油一匙、紅蔥頭剝皮洗淨兩顆、雞蛋四顆、潤餅皮四張 Blog：http://happinessaroma.blogspot.tw/2...

清明節吃潤餅的習俗，一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過，而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...

播出日期：2014/06/23 ▶點一輪不超過百元早餐 店家：馬祖大餅/八德無名燒餅 ▶料比湯多豬血腸湯 店家：南門市場炒米粉豬血湯 ▶排隊料多潤餅 店家：廖家潤餅 ▶冰界的天堂 店家：鉅大自助...

清明時節雨紛紛 今年沒有下雨可是好冷 今天為各位帶來好吃的東西 是只有我家才吃的到的喔~ - 來訂閱我吧:https://www.youtube.com/channel/UCcgz63lociR1Wm...

乾煸四季豆是一道傳統家常菜，屬於川菜菜系的。什麼叫「乾煸」呢？食材裡的水份經過高溫油炸快炒出去這個過程稱之為「乾煸」。 ---------------------------------------...

☞府城潤餅捲 清明節熱賣上萬條 part1【台灣1001個故事】 台南一家經營一甲子的潤餅老店 每到節日所賣出的潤餅超過一萬捲 老闆還可以按照顧客的需求 從十幾種菜色當中 變化出五十種的口味 各種貼心...

台南一家經營一甲子的潤餅老店 每到節日所賣出的潤餅超過一萬捲 老闆還可以按照顧客的需求 從十幾種菜色當中 變化出五十種的口味 各種貼心的服務 讓更多的年輕族群 加入了排隊的行列 ■台灣1001個故事...

☞為民服務的「山西花捲」 台東池上一位楊婆婆 高齡七十五歲 依舊堅持手工揉製麵食 吃過的人都意猶未盡 在這份美味的背後 其實有ㄧ段 大時代底下的悲歡離合 ☞認真有料的台南肉圓王 台南一家40年肉圓老...

ㄧ家隱身在傳統市場的潤餅小攤 2013年的時候 被網友票選為全台灣 十大好吃潤餅的第一名 全麥餅皮包進特製的咖哩菜脯 還有燒肉、豆干及自製的蛋酥 吃起來健康又美味 ■台灣1001個故事　說不完的故事...

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