我覺得每個台灣人都有一條心目中最棒的夜市， 身為土生土長的永和人，樂華夜市自然而然就是我的夜市不二選擇， 今天桶童與大媽們撇開大家常介紹的店家， 另外挑選出了樂華夜市十間心目中必吃的料理！ -----...

芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。 華苑潮州閣 地址：尖沙嘴北京道57號國...

黃師傅與龍穿虎肚，結緣於二十多年前的一間潮州菜館，作為一個本來完全不吃豬大腸的人，也一試鍾情。八十年代的香港，潮流菜盛行，與粵菜最大之分別，就是潮州人普遍特別慳儉，一般潮州菜並不以名貴食材作招徠，只以...

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在...

鵝房宮 黃昏市場中間(開車可停市場停車場) 營業時間 週一~週五 14:00~19:00 週六~週日 12:00~19:00 不定期公休可參考粉絲專頁 會公告時間 ☎️0933-446507 (...

每週或隔週週末晚上上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！ 很久以前因為一張照片，點燃了我對紅毛港保安堂的好奇心，怎麼會有廟宇裡放著一艘軍艦呢？而當我環島時終於抵達，竟然能有緣份與廟主委張...

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足本食譜：https://bit.ly/2NKkADQ 悶熱天氣沒有胃口，來一客咖喱就最醒胃。不過並非人人都吃得辣，今次Kei San示範的日式中東免治咖喱，變奏自近年日本大熱的免治咖喱，特別加入...

#岡山 果然如此多FUN，一齊同聲些嚟個閨密 #女子旅！ 位於 #中國地方，面向 #瀨戶內海， 原來除咗 #清水白桃，仲有咁多好嘢食！ 今集同大家試試睇住師傅即劏即食嘅 #全章魚宴 #タコ料理， 逢1...

☞媽媽好廚藝引領風潮 崇德成剝皮辣椒故鄉 花蓮蘇花公路起點的崇德， 就是名副其實的辣椒小鎮， 多年前一位自助餐店老闆娘， 為了要增加客人的食慾， 自己種辣椒，手工製作剝皮辣椒， 免費提供給客人配飯吃，...