｜尖沙嘴凍肉店｜私房菜大廚開食材店 罕有熟成醃漬海鮮 3天熟成魷魚＋7天熟成三文魚 肉類置於特定溫度濕度一段時間後，肉味會更濃郁，近十多年，香港人都知道這種熟成原理，專門店亦越開越多。最近尖沙嘴有一...

香港食肉獸注意！燒肉嚟講日本A乜乜和牛就聽得多，澳洲M9+全血和牛你肯定冇聽過！嘩，一餐燒肉入面食哂成隻牛⋯⋯牛大哥，真係對唔住，求你寞恕我嘅罪啦！我唔客氣喇～ 立即訂閱 → https://bit...

尖沙咀一間酒店最近推出了冬日自助餐，最低消費$650一位，到底能否回本？記者重點出擊帶你看有甚麼吃。 自助餐主打澳洲和牛，有兩款吃法，首先是火炙和牛手握壽司，用澳洲和牛肩胛肉眼部分，師傅只用少少海鹽...

聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。 品坊 電話﹕3965 8788 / 3965 878...