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澳門學日文 在 米芝蓮2021|大班樓奪一星 重新思考粵菜傳統 必試雞油花雕蒸花蟹配陳村粉+自家曬臘肉煲仔飯 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深...

澳門學日文 在 黃秋生離港前必食銅鑼灣廚師發辦omakase 一晚食三盒海膽 秋生:生命中要到這裏一次 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201102 的影片資訊

移民潮湧現,就連黃秋生早前也透露有機會移民台灣,並考慮在當地開班教戲劇,更會拍攝和台灣有關的飲食節目。講飲講食,對秋生來説,簡直駕輕就熟。既然秋生日後很大可能與香港這個飲食天堂暫別,到底他離港前有甚麼...

澳門學日文 在 食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy:女生讚好食講哀依斯最含蓄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200909 的影片資訊

「燒鳥的日文讀Yakitori,如果只寫漢字,即是雞串燒,但如果寫平假名やきとり,那麼除了燒鳥,其他肉類也可以包含在內,例如燒豬、 燒牛甚至燒馬都可以。」Peggy聲些解釋。 酉玉Toritama ...