★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（...

買 美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具 按這裡→ https://lihi1.com/73zs0 梅乾菜蒸肉 小字：口感扎實，甘醇提鮮 美味重點：梅乾菜切細，口感好且香氣更足 材料： 豬絞肉...

熱炒菜中的經典－三杯小卷 香氣十足下酒菜，鹹甜的滋味超下飯 與爸爸一起豪邁喝一杯吧！ 現在正值小卷盛產季節 如何煮出鮮甜Q彈的小卷？ 料理小技巧：先用熱鹽水浸泡，入鍋後才不會出水影響濃度 **千萬不...

連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光：防止綠化.纖維變粗 二是...

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❚豉汁排骨 不加太白粉版❚ 一份熱量約大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 排骨 200 克 (含骨） 豆鼓 1½ 大匙 薑末 1 ...

好吃好睡長得快的【洋蔥燒肉】 ●準備材料 ‧肉片500克 (牛小排部位) ‧洋蔥絲2顆 醬汁 ‧二號砂糖2大匙 (二砂) ‧味霖4大匙 ‧清酒5大匙 ‧金桂醬油130mL ‧橄欖油少許 ‧水2-3杯 ...

十二弟婦Rosaline是上海人，煮上海菜有一手。過去十多年，大家習慣在年初一同起到四家姐家聚會，各人在家先煮一兩道拿手餸菜做 pot luck，當中最期待的就是Rosaline做的上海春卷及聚寶盆。...

精裝版CookingHayHay #16 豉椒炒蜆, 清酒煮蜆 https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com/cookingha...

這個魚露南薑香茅燜五花腩，看似一味普通的東南亞菜式，其實不僅味道好，對身體亦很有好處。香茅能治風濕，抗感染，改善消化功能。南薑可改善腸胃脹氣及消化不良。老薑驅風暖胃，促進新陳代謝。紹興花雕酒有暖胃、活...