近來各大酒店自助餐非常熱鬧，各有特色，今日又可以介紹我嘅至愛自助早午餐 Sunday Brunch，最有特色有三款不同海鮮製法，凍海鮮，蒸海鮮，西式鐵板海鮮。三個鐘頭可以有幾滿足? 港島香格里拉酒店...

《美食的誕生》記載了美食的製作過程，之前帶大家看過傳統賀年食品角仔，今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層，外脆酥香，富甜香，芋香十足，這道傳統潮州甜食「反沙芋」，由於極考功夫...

雲吞麵，大家一定想起麥字頭或何洪記這些名店，不過在關注組的成員卻有其他心水，最多成員推介的，就是一間位於太子的小店「十大碗粥麵專家」。有兩大原因：第一，價錢相宜，賣$33一碗雲吞麵；第二，水準夠高，質...

作為沿海國家，荷蘭自然盛產海鮮。但Armand卻笑說，荷蘭人其實不太喜歡吃魚。「如果要烹調魚類的話，他們一般都會選擇油炸或煙燻。而煙燻是做得非常出色，並具有標誌性。好像煙燻鰻魚，基本上所有荷蘭人都認識...

｜2021港澳米芝蓮｜太子鳳城酒家易手8個月入選必比登 新東主：鼓勵我們做下去 疫情下，餐飲業大受打擊，此時公佈的2021年米芝蓮必比登，相信對不少餐廳頗有幫助，太子頤東酒家就榜上有名。原址為老字號順...

｜太子小店 跟律師搵食｜任建峰撐高質黃店 $68花膠米＋$38自製D24榴槤雪糕 「這次我們去潮州人吃飯啦。」律師任建峰說。「平日我喜歡四出去黃店吃飯，坦白說不是間間好吃，這家卻不錯。」來到太子這家小...

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#品城記 #探店 #瀨尿蝦 今天，托金主爸爸藍妹啤酒的福，嘉升終於可以帶Vin姐去吃點好東西了！坐標是順德的一家海鮮餐廳。這裡是由舊廠房改造的，面積超大，用餐時，四周圍都是食客們在談笑風生，很熱鬧、很...

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