炆雞食譜 在 Stir fried Mixed Vegetables; Braised Chicken with Chestnut; Deep fried Oyster; Cardinalfish Soup 的影片資訊
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泰式雜菜粒粒 https://bit.ly/2NR5IY1 材料: 雜菜粒 200克 百頁豆腐 ½盒 花生 5...
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工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 娃娃菜蒜香蒸豬肉 https://bit.ly/3aHIPin 材料: 娃娃菜 2棵 蒜茸 10湯匙 瘦肉 2...
鮑魚冬菇炆雞食譜: 李錦記蠔皇極品鮑魚兩罐 蒜頭3瓣 乾葱頭3瓣 薑3片 紹興酒1湯匙 乾冬菇2安士(56克) 醃冬菇: 李錦記舊庄特級蠔油 1/2湯...
今次又走咗上呀嘛屋企做節,一家人聚首一堂。今年不做盆菜了,做個簡簡單單的花膠鮑魚髮菜蠔豉煲啦 :)...
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展...
魚肚冬菇炆雞食譜: 冬菇10隻 醃冬菇 : 生抽1/2湯匙 糖1/2茶匙 適量胡椒粉 油1湯匙 (攪拌均勻) 冬菇水2湯匙 爆魚肚1安士(29克) 適量薑和葱 紹興酒1湯匙 雞2磅(900克) 做...
名動天下的阿一鮑魚,是香港傳奇的最佳例證:由16歲的廚房雜工做起,到50歲時陷入絕境毅然轉行入廚,孤注一擲鑽研最名貴的食材後換來大器晚成的頂峰人生。 阿一鮑魚固然精彩,但一哥本人更引人入勝! ………...