材料： 120g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 少許  麵粉/Flour/小麦粉 適量  麵包粉/Bread crumbs/パン粉 麵糊材料： 30g  麵粉/Flour/小麦粉 少許 鹽/S...

【薑絲大腸，秘密武器米豆醬帶出層次】 「薑絲大腸」是一道非常經典的客家料理 酸香帶勁的口感非常開胃😋 而要讓這道料理更有道地的客家風味 絕對少不了「米豆醬」✨✨✨ 沉香中帶出整道菜的層次感🆙 不但豐富...

材料： 2根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 5g    鹽/Salt/塩 少許 麵粉/Flour/小麦粉 醬汁： 10-15g 砂糖/Sugar/砂糖 15g 味醂/...

材料： 200g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 鹽/Salt/塩 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 隨意 九層塔/Basil/バジル 少許...

材料：4捲 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 15g   蘿蔔乾/Dried Radish/干し大根 100g 花生/Peanut/ピーナッツ 300g 糯米/...

【五更腸旺！大腸去腥步驟大公開！】 「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔 今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣 要先加麵粉、白醋搓洗去油脂 再來滷過會更Ｑ彈入味，幾乎沒有腥味！😆 而另一個主角鴨血的口感...

【2020板橋美食】油庫口蚵仔麵線，烤香腸美味多汁，蚵仔麵線洋溢濃厚古早味。板橋老店傳奇 - #油庫口蚵仔麵線 #板橋美食 #烤香腸 - 從我24歲當普通上班族就開始吃起，到現在39歲自己開公司當雇主...

【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你...

2020夜市新人王這次輪到納豆、子余組啦！鬥志熊熊燃燒的2位準備了超強的夜市來應戰，你有想過逛夜市還能吹冷氣嗎？你有在夜市玩過海盜船嗎？如果都沒有的話，《食尚玩家2天1夜go》帶你去！樹林興仁夜市是北...

謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！ 【附近漢堡】 #附近漢堡 #酪梨漢堡 #招牌煎起司牛肉漢堡 ☎ 附近漢堡的出沒地點在這裡啦～ ❗️出車時間表❗️ 👉🏼（每週六晚間更新，地點有時會做微調整...