#台中北屯巷弄早午餐 #手繪咖啡紙杯 此食此刻 好久沒有在巷弄探險（不要以為我是迷路喔！😆 在北屯雷中街上，新開了一間早午餐店 除了有義式咖啡外！ 必吃他們招牌的 #手作焦糖三明治 直接點了一份 ...

｜欖菜四季豆貼士｜炒欖菜四季豆如何無渣唔油？大廚教白鑊烘乾欖菜 很多人都會做四季豆欖菜炒肉鬆，但怎樣做四季豆才沒有渣及欖菜不油膩？凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤建議用新鮮脢頭肉做肉鬆，因為肉質較腍軟、不粗糙...

大豆芽炒肉鬆是一道佐飯一流的家常菜，但煮出來總是有陣陣草青味，而且很難煮到乾身。西苑酒家行政總廚張志偉教路，首先要揀優質的大豆芽。新鮮大豆芽呈挺身、雪白，豆身很清晰，沒有花痕。 足本訪問： http...

食譜： https://bit.ly/3dce7f8 工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 烤雙椒伴焦糖洋葱 https://bit.ly/3fxm...

食譜： https://bit.ly/2YKJuIH 材料： 粟米 1條 豬肉碎 約$20 紅椒 1條 蒜頭 2粒 調味料： 鹽 少許 魚露 少許 黑椒 少許 麻油 少許 做法： 1.粟米、紅椒...

#PorkFloss #Meatfloss #ASMR 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111 豬肉價格一直高企，煲過湯的豬肉很柴，不吃又覺得浪費，加點...

煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....做女時完全未見過(見識少)??即學啦仲等咩?初初學嘅時候...老爺教我係要將大豆芽個頭(黃色部份)同個尾分開，然後各自切碎佢....功夫時間多好多，但...