①ごはんが進む！！『マーボー大根』 ごはんが進む！！『マーボー大根』 大根はレンジで火を通すことで煮込み時間を短縮！ 煮込む時間を短縮しても、大根にしっかり味が染み込んでいるのが嬉しい♡ ぜひ作って...

①SNSで話題！みんな気になる「坊さんの気絶」 大人気のトルコ料理「坊さんの気絶」。 お坊さんが気絶する？！くらいのいい香り♪ トマトとナスとニンニクの香りをお楽しみ下さい♡ ■材料（4本分） ...

①牛丼茶漬け☆たっぷり出汁でサラッと食べられる 調味料と煮るだけ！簡単に牛丼茶漬けが作れちゃう！ たっぷりとお出汁をかければ、食欲がないときでもさらっといけますよ♪ ■材料 ・水…300c...

①野菜の甘みとエビのエキスがたっぷり♡クリーミーなトムヤムクン風スープ 辛いのが苦手な人にオススメ！ 野菜の甘みとエビのエキスがたっぷりしみ出たクリーミーなトムヤムクン風スープ♡ パクチー好きの...

這味泰國菜，茄子並非油炸，而是蘸蛋汁、麵粉煎香，加上用惹味的泰國辣椒膏煮成的醬汁，辣中帶甜，茄子嫩滑，羅勒味香，伴飯一流！ (4人份) 材料： 茄子 2條 免治豬肉 150克 麵粉 3湯匙 雞蛋 2...

姨甥Benson與我們的感情特別深厚，他小時候常於周末來我們家留宿。多年前移居北京，在北京有個大而舒適的安樂窩，我和大師公也不客氣，去住了幾趟。 Benson及太太常帶我們到不同菜館吃飯，唯一一間吃了...

材料：茄子段、豬絞肉、薑片、蒜片、辣椒片、青蔥段、香菜碎 調味料： A.雞粉適量、鹽適量、醬油膏適量、番茄醬1大匙 B.香油少許、米酒少許 作法： 1.備熱油鍋將茄子段炸軟至微黃，撈起瀝乾備用。 ...

材料：紅甜椒塊50克、黃甜椒塊50公克. 西芹塊50公克.綠節瓜塊50克、黃節瓜塊50克.茄子塊50克、番茄塊100克、洋蔥100克、蒜片3粒、紅蘿蔔塊30公克. 馬鈴薯塊300公克.橄欖油2大匙、九...

材料：茄子1條、菜豆200g、蒜末、辣椒末、雞粉、鹽、米酒、糖 做法： 1.茄子先過油炸過，略炸即可撈起。 2.菜豆也先過油，撈起備用。 3.乾炒蒜末，先放入菜豆與水，略煮。 4.加入鹽、糖與酒，續...