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【瑤柱干貝炒飯，結合燜飯作法增添鍋巴香】 今天阿慶要來分享一道以前在當私人主廚時👏 常做的桌邊料理「瑤柱干貝炒飯」 利用砂鍋或是「鑄鐵鍋」拌炒白飯😍 先簡易的煉製蝦油，再依序將豐富的食材下鍋 其中要注...

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健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙！保持翠綠營養不流失！ 「蘆筍也可以這樣炒！」 「蘆筍口感最佳的方法！」 大家聽到蘆筍來者不拒 簡單的炒法讓你更加配飯！ 健康的蘆筍點綴你的一餐！ 各種烹調方法都很適合！...

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最近減重成效還算可以，就有讀者詢問減重的時候都怎麼吃 今天就分享給你們 我很喜歡用菲力牛排來做 #瘦身餐 油脂少、肉軟嫩 再加上自己喜歡的蔬菜(我加了櫛瓜、蘆筍、洋蔥) 如果你喜歡花椰菜還是甜椒都可...

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