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【經典番茄炒蛋，去皮加果乾美味大升級！】 很多人去便當店、或是自己家的餐桌上 一定都很常出現這道「番茄炒蛋」🍅 但這看似平凡的料理中 其實也藏有許多美味的小撇步📝 今天阿慶師依然不藏私的大公開啦！ ...

?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！ 【家常粟米肉粒飯】https://youtu.be/sbYu1wg_wZE 【紅燒鮑汁豆腐鍋】https://youtu.be/50Dp3ApdGLc ...

洋蔥炒蛋難又不難 確有許多人就是煮不出甜味 就讓肥大叔來教你們 一步一步炒出好吃的「洋蔥炒蛋」 洋蔥的好處就不用多說了 這次跟著大叔一起做洋蔥炒蛋 絕對讓人百吃不膩！ 🥬材料 （6人份） 🔸蛋 ...

又到冬天蘿蔔的產季了 以前曾經依照古法曬【蘿蔔乾】但總要曬好幾天 最近想到一個簡單速成的方法 只要曬一天就能入菜 吃不完的還可以冷凍或冷藏保存 材料： 蘿蔔600g Radish/大根 塩30g ...

侯媽媽今天要為我們做的是蔥開煨麵和蔥開拌麵，所謂的煨麵就是要把麵條先煮熟，再放到蔥開的湯汁裡面去煨，因為麵條有點澱粉，下去一煮湯就有點濃稠，但是各位千萬不要把生的麵條直接放入蔥開的湯汁裡面去煮，湯汁就...

韓國DreamChef奈米銀不沾鍋32cm→https://reurl.cc/lpe66 家常版 關鍵：番茄留皮、不加番茄醬、不勾芡 口感：炒蛋鮮嫩、風味清爽、番茄較硬、湯汁較多 材料 牛番茄 6...

大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTu...

滑蛋炒蝦仁是一道家常菜式，一定要用鮮蝦，蛋絕不可以炒得老，做到蝦鮮蛋滑便最美味。但有沒有發現很多時炒好上桌後，總會出水？賣相不好時，蝦味也不夠香？米太以前都遇過同樣問題，後來不斷改良處理蝦仁和炒蛋做法...