本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹 訪問作者：林玉樹、高世達 　　　 內容簡介： 強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...

【我的住家飯 E26】洋蔥豬扒 白灼赤米 沙巴龍躉 雞油炒豆苗 極速30分鐘！ 呢餐飯好似好多嘢，好似好麻煩？其實30分鐘一定煮好，今次3個人食，煮多少少啦！ 有時諗唔到煮啲乜，睇下呢類型嘅片攞吓靈...

小家庭三菜一湯15分鐘快速上桌 使用我們超萬用的小倆口鍋 今天的四道菜是 1.香煎鮭魚： 油、鹽巴 ———————— 2.木耳炒豆乾： 油、蒜末、薑片、木耳、豆乾、水、醬油膏、烏醋 ——————— ...

請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太...

一碟簡簡單單的清炒豆苗，出外吃至少都要過百元，即使自己炒，成本都不便宜。因為豆苗有「最貴蔬菜」之稱，至少二三十元一斤，本地有機豆苗，更加賣至八十至一百元一斤。 足本訪問： https://bit.l...

豆胚、豆苗和荷蘭豆，都是由豌豆種出，但價錢及口感都差天共地。豌豆開始生長，首先會變成豆胚，不採摘就會繼續長成豆苗，最後還會種出荷蘭豆。 足本訪問： https://bit.ly/2LgLA0l ...

豆苗一定要加油炒才夠香滑，最傳統的做法是用雞油炒，連鼎爺都推介，表示這樣豆苗才會更嫩滑及香味十足。但如何找到雞油呢？可以將洗淨的雞皮或雞屁股旁的肥膏放入鑊，用小火慢炒數分鐘，雞油就會溶化。 足本訪問...

「自從吃了蔥肉味噌我都不想買外食了！」 「什麼怎麼可能！」 「因為好吃度完勝餐廳啊！」 「一定超難der我不會啊！」 「拜託超簡單的三分鐘的影片馬上學會！」 --------------------...

《驥園川菜餐廳》 米其林推薦老字號雞湯名店 我們點了砂鍋竹笙雞湯 3500元 另加白菜豆腐&餐點，總共7978元 炒豆苗………..小份 炒菠菜……….小份 蔥油餅………..4張 棗泥鍋餅……一份 京...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 銀魚仔蝦乾炒豆苗 https://bit.ly/3lY57zp 材料： 豆苗 300克 薑 30克 銀魚仔 50...