牛油 14g Butter 麵粉 14g Flour 洋蔥 1/2 Onion 黑椒 10g Black Pepper 茄汁 20g Ketchup 喼汁 10g Worcestershire ...

位於坪輋的昇平村，有一種街知巷聞的番薯月餅，是李葆恆每年的傑作。她住在村內兩層高的房子，廚房位於屋外，有兩個自製的柴火爐。這個柴火爐用來蒸糉，還會用來做番薯月餅。「我本身職業是補習老師，爸爸媽媽留了塊...

洋蔥 1/4 Onion 青椒 30g Green Pepper 香腸 1pc Sausage 意粉 100g Spaghetti 蒜頭 2clove Garlic 蘑菇 2pcs Mushroom ...

經典的夜市小吃代表「胡椒餅」，發揮創意，運用市售的冷凍蔥油餅皮包以豬肉餡，就能簡單地在家裡做出來，餅皮原有的蔥香更是讓味道更加豐富！ 材料 蔥油餅………2片 【內餡】: 豬肉塊………100g 醬油...

詳細食譜內容→ https://goo.gl/U2oYhL 家用蒸汽能鍋 快速方便！楊桃獨家送木砧板→https://goo.gl/dfGVFC 材料： A 在來米粉 180公克 日本太白粉 30公...

雞腿肉 280g Chicken thighs 芋頭 200g Taro 牛蒡 50g Burdock Root 甘荀 180g Carrot 蓮藕 120g Lotus root 冬菇 4pcs ...

番薯糖水 Sweet Potato Soup 四碗份量 Serve4 番薯 500g Sweet Potatoes 片糖 90g Slab sugar 鹽 1g Salt 薑 40g Ginger 水...

湯圓是中國傳統小吃的代表之一，也是元宵節最具有特色的食物，歷史悠久。湯圓是用糯米粉做的，有鹹有甜，甜的餡有花生、白芝麻、黑芝麻或豆沙。記得女兒11年前在吉隆坡出嫁，婚前一晚有上頭的儀式，象徵一對新人正...

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你知道老街最夯古早味甜點~麵茶，是怎麼做成的嗎？ 材料不複雜、作法超簡單！ 炒麵茶 材料 低筋麵粉 600公克 作法 1. 將低筋麵粉先過篩。 (TIPS過篩讓麵粉顆粒變細，不易結塊) 2. 熱鍋，將...