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炸排骨酥 在 【台灣1001個故事 精選】台南美食 疫情「帶就走」!有福氣才吃的到 龜毛排骨酥 、排隊昏倒也要吃傳統魚酥麵|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,...

炸排骨酥 在 厨师长教你:年菜“炸排骨”“蒸酥排骨”的坝坝宴做法,滑嫩脱骨,酥而不烂(请打开cc字幕看字幕) 的影片資訊

大家好,今天又是一道过年必备的菜肴“蒸酥排骨”,将排骨上浆炸熟,再剁成小块码入碗中上蒸锅,一道滑嫩脱骨的蒸酥排骨就做好了。当然喜欢吃酥脆口感的朋友可以直接吃炸好的排骨,可以直接拿一根排骨来吃或者剁成小...

炸排骨酥 在 ♛ 煮婦食堂 EP4 - 抓住小孩的胃比抓住老公的胃實在呀!跟我一起氣炸排骨酥吧!Cook With Me - Air Fryer Ribs 的影片資訊

這道氣炸排骨酥真的是我家三小都很喜歡一道料理 調味料跟以往一樣,沒有特別的種類和量 大家可以依照自己喜歡的口感和味道調整 即使是我每次做,用的調味料也不見得都一樣 而時間和溫度的設定也會因為氣炸鍋的牌...


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